Hershey es demandada por no revelar la presencia de metales en sus chocolates

Un hombre demandó esta semana a Hershey ante un tribunal federal de Nueva York, acusando a la empresa internacional de dulces de no informar de que algunos productos de chocolate negro contienen niveles excesivos de plomo y cadmio. En una demanda colectiva presentada ante el Tribunal de Distrito de EE.UU. en el distrito este de Nueva York, Christopher Lazazzaro alegó que The Hershey Company incurrió en prácticas comerciales engañosas después de que nuevas pruebas mostraran altos niveles de plomo en tres de sus productos.

Estos productos eran el chocolate Hershey’s Special Dark Mildly Sweet Chocolate, el chocolate Lily’s Extra Dark Chocolate (70% de cacao) y el chocolate Lily’s Extreme Dark Chocolate (85% de cacao), que también contenían altos niveles de cadmio. Lazazzaro escribió que la “campaña publicitaria y de marketing de los productos de Hershey es falsa, engañosa y equívoca” por no revelar las cantidades de plomo y cadmio.

“Los consumidores confían en que [Hershey] sea veraz en cuanto a los ingredientes”, se lee en la demanda, añadiendo que “la gente está preocupada por lo que hay en los alimentos que están poniendo en sus cuerpos, así como los padres y cuidadores están preocupados por lo que están dando de comer a los niños a su cargo”. La demanda alega que Hershey violó las leyes de Nueva York contra las prácticas comerciales engañosas e infringió las leyes de garantía comercial en docenas de estados al distribuir productos con altos niveles de plomo y cadmio.

El plomo es un metal tóxico que puede ser muy perjudicial para el ser humano si se consume en cualquier cantidad, ya que puede dañar los riñones, el cerebro y otras partes del cuerpo. Aunque la cáscara de las semillas de cacao es una fuente de plomo, la mayor parte de la contaminación se produce durante el transporte o el procesamiento de las semillas y en la fabricación.El cadmio, un elemento natural que se encuentra en la corteza terrestre, se ha utilizado para fabricar pilas y otros productos. Las personas suelen estar expuestas a este agente cancerígeno al respirar el humo del tabaco o ingerir alimentos contaminados con cadmio.

En la demanda, Lazazzaro citaba un nuevo informe hecho público este mes por la revista Consumer Reports, organización sin ánimo de lucro y editorial que realiza pruebas independientes de productos. Aunque el informe se centraba también en otras marcas, descubrió que esos tres productos de Hershey contenían más del 100 por cien del nivel máximo de dosis de plomo permitido en California: El chocolate Hershey’s Special Dark Mildly Sweet Chocolate contenía un 265% del umbral de plomo, mientras que el Lily’s Extra Dark Chocolate contenía un 144% del nivel máximo permitido de plomo. D eigual manera, el Lily’s Extreme Dark Chocolate contenía el 143% del nivel máximo de plomo y también superaba en un 101% el nivel de cadmio, otro metal que puede ser peligroso para el ser humano.

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